Proteinska pizza

Sastojci:
2 jaja
200 g sira *150 g mladog + 50 g starijeg, tvrdjeg sira
100 g pilećih prsa, pršute ili pečenice
100 g pečuraka
paradajiz sos
1 manji iseckani paradjz
1/2 paprike crvene šilje
so, origano, bosiljak.

Testo:
Izmutiti jaja i pomešati sa sirom. Izliti na papir za pečenje, i peći oko 30 min na 180 c, u prethodno zagrejanoj rerni.

Izvaditi tesko nakon 30 min, ostaviti da se prohladi i pojačati rernu na 220 c.
Premazati filom, praktično kao na standardnoj pizzi, dodati ostale sastojke i vratiti u rernu jos oko 15 min.

PRIJATNO!

Recept je poslala Milena Simić, članica ŽIVI ZDRAVO AKADEMIJE.

Vaš trener, Igor Kovačević.