SLATKE ZDRAVE PALACINKE

Potrebni sastojci za smesu za 7-8 komada:

-heljdino brasno 2 kasike

-ovseno brasno 2 kasike

-razano brasno 5 kasika

-1 kasicica himalajske soli

-jedno jaje

-kasika svinjske masti (putera, kokosove masti)

-dodavati vodu (ili kuselu) dok se ne dobije zeljena gustina

-ostaviti preko noci u frizideru

Potrebni sastojci za punjenje:

– crna cokolada 100 gr (u ovom slucaju menaz)

-indijski orah, badem, lesnik ili jedno od ova tri

-kikiriki puter

-borovnica

-banana

Priprema:

Zamesiti smesu i na vreo tiganj, prethodno malo podmazan nalivati smesu.

Rastopljenu cokoladu i smrvljene orasaste plodove ubaciti unutra. Premazati palacinak odozgo kikiriki puterom, dodati kasicicu borovnica i par kolutova banane.

Prijatno!!

 

Vaš trener, Igor Kovačević.