SALATA OD LEBLEBIJA
Sastojci:
– zelena salata
– jedna crvena paprika
– jedna manja šargarepa
– kriška sira po volji
– tri kašike kuvanih leblebija
Priprema:
Povrće operite. Isecite zelenu salatu (10ak listova), paprike i narendajte šargarepu.
Na zagrejani tiganj stavite kuvane leblebije, prelijte s malo maslinovog ulja, posolite i pecite desetak minuta dok ne porumene.
Zajedno sa sirom pomešajte s povrćem i začinite po ukusu maslinovim uljem i solju.
PRIJATNO!
Recept nam je poslala Ana Vukašinović, članica ŽIVI ZDRAVO AKADEMIJE.
Vaš trener, Igor Kovačević.